8 Manfaat Sawi Putih bagi Kesehatan, Bisa Cegah Anemia dan Penyakit Gondok

TRIBUNKALTARA.COM - Sawi putih adalah salah satu sayuran yang banyak dijumpai di Indonesia.

Tak cuma mudah ditemukan, sayuran dengan harga terjangkau ini juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang patut diperhitungkan.

Sayuran ini mengandung karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral yang penting, seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.

Kandungan itu baik untuk mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan mata, hingga mencegah diabetes.

Baca juga: 7 Manfaat Kurma bagi Kesehatan, Bantu Kuatkan Tulang, Kontrol Tekanan Darah

Dengan segala manfaatnya, tak heran jika sawi putih menjadi pilihan sayuran yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam menu makan harian.

Lantas, apa saja manfaat sawi putih bagi kesehatan? Yuk simak khasiat lengkapnya berikut ini.

Manfaat Sawi Putih bagi Kesehatan

1. Mencegah Anemia

Kandungan folat dan zat besi dalam sawi putih diyakini bisa mencegah anemia.

Asam folat berperan dalam proses sintesis nukleoprotein dan memiliki peran kunci dalam pembentukan serta produksi butir-butir darah merah normal di sumsum tulang. 

Sementara itu, zat besi memiliki peran penting dalam regenerasi hemoglobin.

2. Mencegah Penyakit Jantung

Sawi putih mengandung vitamin E, betakaroten, dan vitamin C yang bisa mencegah menyakit jantung.

Ketiganya membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang merupakan salah satu pemicu penyakit jantung.

Kandungan niasin dalam sawi juga berperan dalam mengurangi proses aterosklerosis dan turut mengurangi risiko serangan jantung.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Kiwi bagi Kesehatan, Tingkatkan Kualitas Tidur, Redakan Asma

3. Mencegah Osteoporosis