8 Manfaat Daun Singkong, Perkuat Imunitas Tubuh, Kurangi Risiko Stres dan Depresi

Meski umbinya terkenal sebagai sumber karbohidrat, daun singkong memiliki kandungan karbohidrat yang rendah sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.

Kandungan serat dalam daun singkong juga membantu mengatur pelepasan gula ke dalam darah secara perlahan.

Baca juga: 9 Manfaat Labu Siam, Bantu Kontrol Gula Darah hingga Tingkatkan Fungsi Otak

4. Mengatur Kadar Kolesterol

Daun singkong juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Serat bekerja dengan cara mengikat kolesterol dan membuangnya melalui pencernaan.

Selain itu, kalium yang terkandung dalam daun singkong membantu mengatur keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah, yang penting untuk kesehatan jantung.

5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Saat dimasakan dalam bentuk sayur atau sambal, daun singkong mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan.

Serat ini membantu melancarkan proses pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

Serat juga berperan dalam mempercepat proses buang air besar (BAB), yang dapat mencegah gangguan pencernaan lainnya.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Daun singkong mengandung kalsium dan fosfor yang sangat penting untuk kesehatan tulang.

Kalsium mendukung kekuatan dan kepadatan tulang, sementara fosfor membantu proses metabolisme energi dan mendukung pembentukan tulang yang sehat.

Kedua mineral ini sangat penting dalam menjaga kesehatan tulang, terutama pada usia lanjut.

Baca juga: 7 Manfaat Brokoli bagi Kesehatan, Bantu Cegah Kanker hingga Obati Diabetes

7. Mencegah Kanker