Manfaat Wortel
Jarang Diketahui, Wortel Baik Dikonsumsi untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi, Simak Penjelasannya
wortel memiliki senyawa fenolik seperti asam klorogenat, p-coumaric dan caffeic yang membantu mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan..
Penulis: Titik Wahyuningsih | Editor: Amiruddin
TRIBUNKALTARA.COM – Tahukah kamu, wortel merupakan salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk penderita tekanan darah tinggi.
Sayuran yang memiliki tekstur renyah dengan rasa manis dan bergizi ini tak jarang banyak ditemui di dalam kehidupan sehari-hari.
Baca juga: Manfaat Wortel untuk Penderita Ginjal, Saring Racun dalam Darah hingga Cegah Infeksi Saluran Kemih
Terlebih kandungan nutrisi di dalamnya yang memiliki banyak khasiat bagi kesehatan maupun kecantikan.
Lalu nutrisi apa yang ada di dalam wortel sehingga bagus dikonsumsi untuk penderita tekanan darah tinggi?
Melansir dari Healthline, wortel memiliki senyawa fenolik seperti asam klorogenat, p-coumaric dan caffeic yang membantu mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
Meski bisa dikonsumsi dengan mengolahnya terlebih dahulu, untuk mendapatkan manfaat yang maksimal cara konsumsi wortel untuk penderita tekanan darah tinggi baiknya dimakan langsung tanpa dimasak.
Menurut penelitian yang melibatkan 2.195 orang berusia 40-59 tahun menunjukkan bahwa asupan wortel mentah secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Selain wortel, terdapat pula berbagai jenis makanan lainnya yang baik dikonsumsi untuk penderita tekanan darah tinggi.
Berikut Tribun Kaltara rangkum ragam jenis makanan yang baik untuk penderita tekanan darah tinggi.
Bayam
Sayuran berwarna hijau ini memiliki kandungan nitrat yang tinggi dan baik dikonsumsi untuk seseorang yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi.
Bayam juga dikenal sebagai sayuran yang sarat akan antioksidan, potasium, kalsium, dan magnesium yang menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita tekanan darah tinggi.
Hal tersebut juga didukung oleh penelitian terhadap 27 orang yang mengonsumsi 16,9 ons sup bayam setiap hari selama sepekan.
Sub bayam diklaim dapat menurunkan kekakuan arteri yang dapat membantu mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Baca juga: Wortel Bermanfaat untuk Penderita Diabetes, Bisa Bantu Kontrol Gula Darah hingga Tingkatkan Insulin
Oatmeal