8 Manfaat Buah Sukun bagi Kesehatan, Bagus untuk Kulit hingga Cegah Kanker
Lihat manfaat buah sukun yang sekilas mirip nangka berikut ini, mulai dari cegah kanker hingga menjaga kesehatan kulit.
Penulis: Maharani Devitasari | Editor: Cornel Dimas Satrio
TRIBUNKALTARA.COM - Sukun atau breadfruit adalah salah satu buah yang masih termasuk dalam keluarga murbei dan nangka.
Bentuk sukun memang sekilas menyerupai nangka, namun buah dengan nama latin Artocarpus altilis ini memiliki daging buah berwarna putih yang empuk dan manis.
Pohon sukun yang populer di kalangan pecinta kudapan ini banyak tumbuh di daerah tropis.
Sukun digemari karena bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat, seperti sukun goreng, keripik, dan kolak.
Tak jarang, sukun juga diolah menjadi tepung untuk bahan masakan lainnya.
Buah ini mengandung beragam nutrisi penting bagi tubuh meliputi karbohidrat kompleks, protein, serat, air, mineral (kalium, zat besi, kalsium, magnesium, zinc, dan fosfor), dan vitamin (vitamin B, vitamin C, beta karoten, riboflavin, dan niasin).
Baca juga: 10 Manfaat Beras Merah, Bantu Turunkan Berat Badan hingga Baik Dikonsumsi Ibu Hamil
Selain itu, sukun juga mengandung antioksidan yang tinggi berkat kandungan flavonoid dan polifenol di dalamnya.
Jika dibandingkan dengan makanan sumber karbohidrat lainnya seperti beras dan kentang, sukun mengandung lebih banyak mineral dan vitamin, namun nilai kalorinya lebih rendah.
Buat kamu yang sedang diet, buah ini bisa jadi alternatif. Lantas apa saja manfaat lain dari buah sukun? Simak selengkapnya berikut ini dikutip dari Tribunnews.com.
Manfaat Buah Sukun bagi Kesehatan
1. Mencegah Kanker
Antioksidan seperti vitamin A, vitamin C, dan asam lemak omega-3 mencegah kanker.
Biasanya, kanker terjadi karena pertumbuhan sel yang tidak terkendali, akibat kerusakan radikal bebas jangka panjang pada sel.
Antioksidan membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Sukun merupakan sumber yang kaya zat besi, vitamin C, dan banyak nutrisi lainnya.
| 12 Manfaat Minyak Zaitun, Cegah Stroke hingga Atasi Sembelit, Intip Tips Menyimpannya |
|
|---|
| Tak Cuma Lezat, Ini 9 Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bantu Naikkan Mood |
|
|---|
| 5 Manfaat Konsumsi Pisang bagi Kesehatan, Perbaiki Kadar Gula Darah hingga Baik untuk Pencernaan |
|
|---|
| 8 Manfaat Mandi Air Garam, Redakan Gatal di Kulit hingga Hilangkan Stres, Simak Tips Mencobanya |
|
|---|
