Bukan Cuma Pelengkap Makanan, Intip 7 Manfaat Daun Bawang bagi Kesehatan

TRIBUNKALTARA.COM - Daun bawang adalah tanaman dari keluarga Allium fistulosum L yang termasuk jenis tanaman sayuran daun semusim (berumur pendek).

Bentuk fisik daun bawang memiliki batang berwarna putih dan daun berwarna hijau.

Baik batang maupun daunnya kerap ditemukan sebagai campuran dalam berbagai hidangan.

Dikenal sebagai pelengkap masakan, bahan dapur ini juga punya sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Daun bawang mengandung vitamin C, serat, serta antioksidan kuat seperti quercetin dan sulfur.

Baca juga: 9 Manfaat Teh Hijau bagi Kesehatan, Turunkan Risiko Diabetes hingga Bantu Kurangi Bau Mulut

Dengan begitu, daun bawang mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan jantung, hingga melindungi fungsi otak.

Tidak hanya itu, mengonsumsi daun bawang secara rutin juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, dan menjaga kekuatan tulang.

Ingin tahu lebih soal khasiat daun bawang bagi kesehatan? Simak selengkapnya berikut ini.

Manfaat Daun Bawang bagi Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Di dalam daun bawang terdapat zat antioksidan seperti quercetetin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LD).

Mengonsumsi daun bawang terutama dalam kondisi segar atau mentah bisa membantu melindungi jantung dan memperlancar aliran darah.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan

Daun bawang juga kaya akan serat makanan yang penting bagi pencernaan.

Serat ini membantu proses buang air besar menjadi lebih lancar, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan mencegah masalah seperti sembelit atau gangguan usus.

3. Meningkatkan Imunitas Tubuh