12 Manfaat Minyak Zaitun, Cegah Stroke hingga Atasi Sembelit, Intip Tips Menyimpannya

Sebuah tinjauan besar penelitian pada 841.000 orang, menemukan minyak zaitun adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal yang terkait dengan penurunan risiko stroke dan penyakit jantung.

Dalam ulasan lain pada 140.000 peserta, mereka yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko stroke yang jauh lebih rendah daripada mereka yang tidak mengonsumsi.

5. Mencegah penyakit jantung

Minyak zaitun bisa membantu menurunkan tekanan darah, sebagai salah satu faktor risiko terkuat untuk penyakit jantung dan kematian dini.

Dalam penelitian, minyak zaitun mengurangi kebutuhan akan obat tekanan darah hingga 48 persen .

Puluhan atau ratusan - penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin memiliki manfaat kuat untuk jantung.

6. Melawan penyakit alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah kondisi neurodegeneratif yang utama di dunia.

Salah satu faktor utamanya adalah penumpukan plak beta-amiloid di dalam sel-sel otak.

Satu studi pada tikus menunjukkan zat dalam minyak zaitun dapat membantu menghilangkan plak ini.

Selain itu, sebuah penelitian pada manusia menunjukkan diet Mediterania yang kaya minyak zaitun bermanfaat bagi fungsi otak.

7. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Pola makan sehat dengan menggunakan minyak zaitun sebagai campuran makanan dapat meningkatkan kadar antioksidan di dalam tubuh.

Antioksidan dapat mencegah dan memperbaiki kerusakan sel akibat paparan radikal bebas, serta diketahui dapat mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

8. Melembapkan kulit kering